Баклажаны выложить на салфетку, чтобы удалить излишки жира.
Затем слить образовавшийся сок и обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.
Каждую полоску немного посолить, сложить в миску и оставить на 20-30 минут.
Баклажаны вымыть, обсушить и порезать длинными тонкими пластами (лентами).
растительное масло для жарки,
- новая версия программы для записи рецептов!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Рецепт: Рулетики из баклажанов по-грузински
Комментариев нет:
Отправить комментарий